玛卡被称为秘鲁第一国宝,原产于安第斯山脉的珍惜罕见植物,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物,同时也是古印加帝国顶礼膜拜的圣品,秘鲁人把玛卡当高级营养食物已有几千年食用历史,是目前世界上第一畅销保健品。
食用玛咖可改善微循环、预防心脑血管疾病,激活性腺、提高生育力,改善就寝、养颜美容,增强精力、增加男性精子数量、抗疲劳,并能调节内分泌、活跃生育、改变酸性体质、预防癌症等功效。还因为玛卡是属于滋补肾阳的佳品,因此对长期生活在海边常吃海鲜的人群所特有的痛风症状有很好的缓解作用。
云廬老房子最近推出了全套玛咖菜肴,并独家引进了木氏玛咖系列酒。玛咖菜肴独特新颖,木氏玛卡系列酒,口味独特,酒香文雅,滋味醇厚,功效作用迅速而全面,是社会公众真正需要的能喝出健康幸福的好酒。
玛咖蒸蛋
干椒玛咖片
玛咖拌鸡丝
玛咖牛肝菌
玛咖炒牛肉
玛咖烩青头菌
玛咖炖土鸡
玛咖烧鱼