玛咖的历史和渊源

    玛咖,是十字花科植物玛咖(MACA)的形似萝卜样肥大的根茎,是生长在秘鲁中部的胡宁和帕斯科两省境内海拔4000米左右安第斯山脉上的一 种药食两用植物。那里高寒、强风、日夜温差达三、四十度,有时长期冰雪覆盖,有时又雨水全无,干燥异常,不但没有肥料,连最基本的氧气都极为缺乏,生态环境十分恶劣,不适合其它普通植物的生长。但山区土著居民仍然用一种原始的种植方式,既不施用化肥又不喷洒农药,耕种着这种吸收土地之精华而顽强生长的纯天然植物!
    玛咖果实长在地底下几公分的地方,表层覆盖一层叶子,在这么恶劣的环境下依然能够存活下去,必须要能储存巨大的能量,吸收天地之灵气。数千年来玛咖一直被印加人看做是安地斯山神赐予的礼物,因此玛咖也被用来当成祭拜安地斯山神的祭品。由于当地环境十分恶劣,食物也极度缺乏,当时印加人除了把玛咖当成果腹的食物外,还意外发现玛咖可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳,同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。也就是因为玛咖的神奇效用,印加人就靠着玛咖补充能量,军队的战士个个体格强壮,并依靠其强健的军队建立了空前绝后的印加帝国。
    十八世纪西班牙人带着火器和战车,远渡重洋来到了南美洲,迅速战胜了手持长矛的印加人,顺利地征服了这块土地。正当西班牙人志得意的望着臣服的印加人以及满坑满谷的金银珠宝高兴时,却发现了一个可怕的问题,他们的牛、羊、三马、猪、犬都失去了生育能力,连夫妻间也渐渐失去了鱼水之欢。根据史书记载在长达五十年的时间中没有一个西班牙人在安地斯山区出生,但相对的印加人却没有这个问题。正当西班牙人准备放弃这块新征服的大陆时,一名印加人心悦诚服的献上了玛咖,于是西班牙人先把玛咖喂给马吃,马吃了玛咖后竟奇迹似的恢复了“性趣”,并繁殖出南美洲品种最优良的赛马(这些赛马的后代至今还驰骋在北美的各大赛场中)。接着牛、羊、猪、犬也一样繁衍不绝,最后西班牙人也大胆一试,没想到效果出奇的好,男人重振雄风、女人生儿育女,问题都如愿的解决了。
    从那时起玛咖(MACA)就成为“新秘鲁人”餐桌上常见的食物。但是二百年来,因为长期战乱及天灾的关系,印加人纷纷下移到靠近海边居住,因而必须生长在四千公尺以上的玛咖(MACA)也就日渐减少,并几乎濒临绝种。直到1982年在国际种源保护协会FAO的努力之下,这个旷世奇宝才得以重现天日,嘉惠世人。

玛咖详细介绍

    玛咖(Maca),又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等,原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区主要分布在秘鲁中的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物。

形态特征
    玛咖分为白、黄、紫、黑四种,颜色越深表示品质越好,紫玛咖是较为稀少,而黑色更为珍贵罕见,是玛咖品种中的极品。

化学成分
    新鲜玛咖(MACA)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖(MACA)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%),含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(maceaene)及玛咖酰胺(mecamide),还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。玛咖烯和玛咖酰胺被认为是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能的有效物质之一。

药用价值
    玛咖得到人们的普遍重视是在90年代初,研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物,它在提高性功能上的功效显著,使玛咖一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星;而在这之前,当西班牙人于 1526年占领南美的时候,殖民者们就把玛咖作为生息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于解决人畜不育的难题,而且至今仍然作为具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品,被西班牙皇室广泛使用。其实玛咖在南美的食用历史已经有5800多年,传统上用于强壮身体,提高生育力,改善性功能,抗抑郁,抗贫血等。从20世纪60年代初期到80年代,关于玛咖植物学和药用价值的研究逐步系统化,玛咖的一些传统作用得到德国和北美植物学研究者的科学验证,尤其是80年代以后,联合国粮农组织(FAO)建议世界各国推广对玛咖的种植,玛咖的化学成分鉴定、活性成分分离及其药理作用等得到了进一步的探讨,其中玛咖提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、治疗更年期综合症等作用成为当前的研究热点并且得到了普遍的验证,使之成为发达国家和地区比如美国、日本、新加坡、加拿大、香港、澳门、中国台湾等最受欢迎的日常保健食品。

相关事记
玛咖在我国又被称为“玛卡”,但经过订正,官方用词是“玛咖”。
1961年-生物学家Gloria Chacon首次公布玛咖(Maca)的研究成果得到业界的极大关注。
1992年-联合国粮农组织罗马宣言将玛咖(Maca)作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。
1992年-国际植物遗传资源研究所将玛咖(Maca)列为珍稀植物。
1998年-美洲植物疗法研究所出版玛咖(Maca)专著《玛卡(Maca)秘鲁药用和营养植物》。
2000年-国际登山组织联盟(UIAA)指定产品。
2001年-美国食品与药品管理局(FDA)通过了玛咖(Maca)保健药品进入美国的论证。
2001年-美国专利局批准第一项从玛咖(Maca)中提取有效成分的专利技术。
2001年-美国为在玛咖(Maca)中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。
2001年-美国太空总署(NASA)首次将玛咖(Maca)作为宇航员的太空粮食。
2001年-路透社报道玛咖(Maca)的神奇功效。
2001年-中国中央电视台“新闻30分”专题报道玛咖(Maca)最新研究成果。
2001年-中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛咖(Maca)不含国际奥委会禁用成分。
2001年-中国工程院院士肖培根《MACA-全球瞩目的保健食品》一文发表。
2002年-玛咖(Maca)成为韩日世界杯运动员指定营养品。
2002年-中国卫生部正式批准玛咖(Maca)进入中国。
2003年-华中科技大学余龙江教授《国际良种-药食两用植物MACA》一书出版
2011年-我国卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。

地理分布
    第一,玛咖(MACA)所需要特殊的环境和气候。它要求海拔3500米以上,气候特殊而土地肥沃,日夜温差达40度以上,这样的地方在全世界都是很少见,只有在原产地安第斯山脉和中国的云贵高原和青藏高原过度地区具备这样的条件。
    第二,全球范围可以种植玛咖的土地面积有限,而且在这些有限的土地里种一次玛咖(MACA)后,土地需要休养数年用以恢复肥力,否则土地不能继续耕种。虽然美国和日本已经引种成功了,但那主要是以科学研究为主,由于玛咖(MACA)生长条件非常特殊而且要求土地肥沃,这样的地方全世界都非常罕见,具备这种条件的地方也不能实现机械化种植,所以玛咖的全球产量极低,基本无法满足全球的需求。美国和日本所引种的种植面积很少,其中有效成份的含量比秘鲁原产的玛咖(MACA)低,而且在劳力成本上也比秘鲁高出几十倍,所以价格昂贵。但是美国和日本对玛咖需求量都很大,所以至今仍然是最大的玛咖进口国。玛咖作为保健食品已经得到世界各主要发达国家的相关认证,基中包括美国的FDA。不仅如此,玛咖(MACA)也被联合国粮农组织(FAO)列入目录之中,是被联合国粮农组织推荐食用的安全食品之一,用以改善人们营养不良、营养不均衡(生活好不代表营养均衡)、提高机体免疫机能和提高生殖力(性能力)且完全没有任何毒副作用。与其他普通农作物不同的是,玛咖(MACA)是一种半野生植物需要在肥沃的土地里生长,后期管理过程中不可施加其他肥料。在海拔4000米以上的特殊条件下,几乎是生命禁区,用不着使用化学药剂杀虫,因为叶面吸收能力很强,也无法使用化学药剂除草,种植全过程完全使用人工,而且在这种人迹罕至的地方,也没有其他的工业污染,因此这是一种真正的天然无公害绿色食品。此外,玛咖(MACA)在秘鲁已经被当地居民食用了几千年,从来没有上瘾或药物依赖的临床表现,所以食用玛咖(MACA)或者玛咖产品是安全的。
    中国云南省农业科学院高山经济植物研究所于2003年开始在云南部分海拔3000米以上区域引种成功,种植技术较为成熟,种植面积逐步扩大,已经在云南丽江玉龙雪山一带、云南会泽、香格里拉等地开始生产玛咖,现已实现规模种植。主产区分布在云南丽江玉龙雪山等地,其质量能与秘鲁玛咖质量相媲美。消费者可以登录国家食品药品监督管理总局官方网站查询已经具备玛咖生产资质的厂家

产地概况
    中国玛咖最大的的产地位于中国云南省丽江市境内的玉龙雪山和人迹罕至的香格里拉哈巴雪山等地,昆明市境内的轿子雪山也有引种栽培,香格里拉虎跳峡镇的哈巴雪山与玉龙雪山隔江相望,就似一对互望的情侣,此地区属于青藏高原东南缘,气候环境最接近原产地的秘鲁安第斯山脉,这里分布着最边远的海洋性冰川。气候雪线在海拔5000米左右,地形雪线大约为4000~4500米。这些雪山主峰附近发育有悬冰川,比如玉龙雪山海拔4500~5000米左右的高度则分布有冰斗冰川,现冰川总计有19条,总面积11.61平方公里。此外,玉龙雪山还有众多的古冰川遗迹,其中包括主峰扇子陡下面的干河坝。干河坝谷底海拔3300米,谷口朝向西南,谷宽300米,两侧灰岩陡壁相对高差达1000米以上,谷坡65~70度,是典型的阿尔卑斯式大型冰川谷。

玛咖适用人群:
    1.适用于由手淫或年龄增大所导致的早泄人群
    经过纳米提纯的独有肾物质可以让肾充分吸收,是肾稳定的分泌出肾素质,可以让肾充分吸收,是肾稳固分泌出肾素质,同时肾精物质中的延时因子可以使精液长时间处于稳定状态,有效治疗和防止早泄。
    2.适用于由糖尿病,高血压所引发的功能性阳痿人群和器质性阳痿人群
    采用的调节自身分泌“活”激素,加强血液循环,携带大量的睾丸酮至阴经海绵体充分吸收,使阴经勃起坚硬、持久。
    3.适用于促进男性生殖再次生长发育增大、增粗、增长的人群
    促进和恢复睾丸分泌出睾丸酮,彻底摆脱了以往传统的药物激素在外刺激睾丸酮的错误方法,药物内含大量活性因子,能全面修复免疫系统,激活体内病毒细菌隔离防御体系,全面提供细胞发育所需的大量营养,促进使细胞繁殖生长,病能训读扩大细胞数量和,同时激活阴经的睾丸酮分泌,修复老化的细胞组织,迅速调整细胞阴经的细胞组织结构,使阴经增大、。增粗、增长!
    4.适用于欲延长性生活时间、次数、频率、性能力的人群
    属纯植物制剂,安全有效没有副作用,能再段时间内使阴经勃起,使人精力充沛,肾激素增强,使性生活时间得到显著地提高,并能在此基础上保证性爱的质量,有效的改善男性整体性机能,使夫妻生活更加的幸福美满。
    5.适用于老年男士因年龄而导致性生活无法正常进行的人群
    渗透力超强,既能固本培元,益肾填精,使其有效直达病灶,使病灶处病变的蛋白质产生变异,使其逐渐被肌体吸收,并能催生出新的活性细胞,快速修复受损因子,使细胞运动加速,各种不适症状得到缓解。6.
适用于前列腺疾病反复发作,尿频、尿急、排尿困难的人群

注意事项
孕妇慎用
    专家指出:在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛卡产品。因为还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛卡不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重起见,孕妇和哺乳期女性应暂停服用 玛咖。

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